油飯

一、少許沙拉油，將薑絲（切細小一點才好入口，不然太大塊無法吃，會讓人想挑出來）、香菇絲、蝦米、豬肉條炒香。

二、加麻油，炒香後，再加醬油、糖，加入白飯（我用一般米，所以不夠Q，有人用泰國香米，或者糯米）。


其實做油飯滿簡單的，重要的是米的Q度，調味ok，那就很好吃了！